最近发现，我从小爱吃的菜色很多是源自客家食谱！真惊讶，我一直以为是福建的美食，最后才发现它们都是别人家的菜色。呜呜呜….
梅菜扣肉、黄酒鸡、猪脚醋、客家炸肉、盐炬鸡、算盘子、等等….
都是我爱吃的，吃了好多好多年才发现婆婆传到下来的都是客家菜肴。
奇怪了，婆婆是福州人，怎么都烹煮客家菜肴呢？
不管了，反正我爱吃也学会了烹调，以后都会继续吃继续煮下去。嘻！
以前，中六打工时，遇到难缠的客家同事，那时起就对客家人不甚好评。再后来，遇上坏蛋的客家医生老板，更坚固了我对客家人的坏印象！
我不喜欢自私自利的人。不喜欢算人利己的人。不喜欢过度吝啬孤寒的人。很不幸的，与我相处共事的客家人都是那般德性。
我常常觉得，福建人本性淳厚，好客、谦虚，还乐于助人，就像我一样。但是，最近我也遇上了不好的同乡…
话说，男友旧居搬出了很多不再用了的家具，因为我搬迁在外，他就把东西给了我临时应急。原本我会居住2个月的，期限到了后，就会把家具都扔掉，因为都不再需要用到了。所以当我提早搬迁时，有一屋友拿下了我的部分家具。我叮咛她，当她搬迁时，必须把家具都处理掉不要留在租屋里。
她很好人，她誓言坦坦地说，她懂得叫回收资源的人来收取家具；她说家具虽久了点，但不可以乱丢会污染环境；她说，旧家具给了回收机构可以帮助到有需要的人。最重要的是，她说她曾经帮过朋友处理不要了的家具，说她在行叫我别担心….
于是，我把家具留下来给她了， 分文不受地让她使用，只企望她懂得如何善后。
终于，她搬迁了。屁股拍拍就走人了，就像她来时如此轻松。
猜到了吧?
是的，我接到了屋主的讯息，说她人走了家具没带走，说是不要的了，还问回屋主要不要！所以屋主问我是否我真的不要了，屋主说试着帮我问人卖掉或处理掉，还说“没关系”！
没关系？！屋主是好人，可是我怎好意思麻烦人家呢？我真的是不可以爽爽丢下东西让人家帮我收拾尾巴啊！我又不是那样的人，人家又没欠我理由….
唉… 遇人不淑！给人占了便宜…
我一开始就可以把家具都搬走处理掉，是看她没携带简便的家具，猜想要住上2个月会不方便吧？就好心把家具留下来给她，事前也和她商量过的，就是她必须帮我处理掉，而不是现在留下一堆屎等我帮她擦屁股！！！！！！
自私的个性，我想是无关贯籍的… 客家人也罢，福建人也好，都会有好人和坏人。
与其用有色眼光看待客家人，倒不如，我洗双筷子，好好享受客家、福建的华人美食！
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